四川旅游学院成人高考烹饪与营养教育（专升本）专业就业前景怎么样？

烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

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四川旅游学院介绍

学院位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积700多亩。校园环境优美，已建成国家AAA级旅游景区。配套设施齐全，为学生提供优良的学习生活条件，具备理想的读书环境。学院现有教师459人，其中教授48人，副教授161人。教师中有“享受国务院特殊津贴专家”2人，“四川省学术与技术带头人”1人、“后备人选”2人，“四川省有突出贡献专家”5人。有国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队4个。近年来，学院承担各类科研项目307项，获得教学、科研成果奖171项，有一大批在行业上有较大影响的专家和学者。师资队伍结构合理、素质优良，教学、科研和管理均具有较高水平。学校教学设施完备，教学实验实训资源充足。图书馆藏书83万册，开通了“EBSCO全文期刊数据库”、“大不列颠百科全书网..

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四川旅游学院烹饪与营养教育（专升本）就业前景

烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。 （该信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）

四川旅游学院烹饪与营养教育（专升本）主干课程

饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。